這次在東京吃了兩家燒肉 第一家是前幾篇提到的六歌仙燒肉
另一家是這篇要介紹的土古里燒肉
土古里和知名的敘敘苑一樣 都是連鎖的 在東京有很多分店
我們選擇代々木店 因為4月去的時候剛開幕有打折 而且距離旅館不會太遠
這是我第一次來代代木車站
照片中那棟高樓應該就是從新宿御苑會看到的NTT DoCoMo代代木大廈
土古里代々木店距離車站不遠 位於照片中電車橋下右轉過去
每次看到日本電車都有種好像置身在日劇裡的感覺
燒肉位於2樓 1樓是旗下的居酒屋土風爐 生意也蠻好的
之後去日本想試試看 土古里燒肉可由官網訂位
但我是在ぐるなび網站上訂的 另外有一個HOT PEPPER感覺也很方便
訂位記得要選日文版網頁 不然頁面會很奇怪
為什麼會選擇ぐるなび訂位 因為它可以選擇私人包廂(個室)!!
其他網頁只能選擇幾人 除非訂位時特別要求 不然會被安排在一般座位區
包廂超棒的 很寬敞隱密性又高 講話也不會受打擾
這也是為什麼東京燒肉那麼多間我選擇土古里的原因 有包廂很加分啊(拍手)
訂位時選擇的是6200円放題 飲料無限暢飲
如果要包含酒類無限暢飲的放題是7200円 兩者都是限時120分鐘
當時因為代代木店剛開幕 所以有折價 一人只要5900円
方案是:【6,200和牛食べ放題】クーポン利用で6,200円→5,900円に! 黒毛和牛・短角和牛・和牛ホルモン等全54品
6200円吃到飽在當時是最高價位
不過現在官網120分鐘吃到飽有6000円、8000円、12000円三種價位
差別應該是在於牛肉的等級
12000円和當時6200円相比 可以點到很多種類的山形牛
這兩頁是當時6200円吃到飽可以點的所有肉類
右邊全部都是牛肉 主打山形牛(黑毛和牛)和短角和牛
不過不知道為什麼短角和牛現在在官網看不到了
一入座會先把照片中基本的4種肉和沙拉跟小菜都上一輪 肉吃完再做加點
記得加點不要點過多 寧願多分幾次點也不要浪費
剩太多會酌收每100克500円喔
豬肉除了一開始上菜附的以外 我們沒有另外點
都已經撒大錢了 當然就是要和牛吃到爽啊!!(握拳)
牛肉這一頁我們全部點一輪
這頁的重點是左上角的黑毛和牛カルヒ、ロ一ス
以及短角和牛ロ一ス、上ロ一ス
但我們最喜歡的是右邊中間的橫膈膜和肋排 醬汁醃的好 肉質也很好
除了肉以外也有很多韓式類的東西可以點
(之前有說過東京很多間燒肉感覺都走韓系 肉有醃漬過 店裡還會提供泡菜之類的小菜)
另外還有一些看起來超飽的石鍋拌飯系列
和一些韓式的辣湯等等 基本上就是吃了這些應該就飽了
最下面是甜點 不過我們都在吃肉沒有點
最後一頁是數量不多的無酒精飲料
為了解膩 我們幾乎都點烏龍茶或綠茶
但最後有點一杯無酒精的椰汁芒果雞尾酒
喝起來完全沒芒果味也不像雞尾酒 就是一杯比較淡的椰奶 但是是好喝的
服務我們的服務生是一位年輕日本大男孩
比較不會用英文溝通 但人很nice 服務也很好
像是換鐵網之類的 或是詢問是否需要加點之類的都很快
土古里代代木店的包廂不多 所以能訂到真的很開心
出發前我一直看各家燒肉的食記
有些不是太居家沒什麼裝潢 就是和鄰座超近
我這個人就是毛多又吃裝潢 所以土古里的包廂我很滿意
一開始基本盤會上小菜和沙拉 沙拉超大盆
裡面有花枝還不錯吃 而且可以解膩
泡菜普普通通 而且土古里大部分的肉都有稍微醃漬或調味過
所以其實不太需要再配泡菜
這是一開始基本盤的4種肉
最左邊的是下牛舌 再來是黑豬肉 右邊兩種是短角和牛和黑毛和牛
除了豬肉是撒上椒鹽以外 其他的都有用調料先醃過
黑毛和牛和短角和牛的差異我覺得短角的油脂少一點點
不知道這不專業的評比準不準 但黑毛牛比較得我們心
一開始肉送上來都像前面一樣什麼牌子都沒放
店員用日文介紹完就出去 我們兩個啥屁都聽不懂 開始猜測盲吃
不知道店員是不是發現我們的窘境 加點時就有放上小牌子
不過也就只有這盤有放啦 我覺得有點可惜
因為當初就是在官網看到這照片覺得很吸引人才想吃的
這對客人是種視覺的享受(還是只有我自己這麼覺得?)
然後我會建議來土古里用單點的方式 而非選吃到飽
因為我們那時已經選吃到飽最高價位了
但短角和牛只能點短角和牛ロ一ス和上ロ一ス
但對照單點的menu會發現這兩個品項是短角和牛中最便宜的兩個價位
這樣我會傾向點一盤1980円含3種短角和牛的拼盤
再加點一些其他沒含在裡面的肉
山形牛也有一樣的狀況 6200円吃到飽只含最便宜的兩種價位
但我寧願花4580円點一盤6盛組合
不過現在官網吃到飽價位最貴有到12000円 山形牛的種類也變多
應該是有改進 所以可能點吃到飽或套餐都是不錯的選擇
推薦一下牛舌 基本盤附的下牛舌還不錯吃
也因為不錯 所以後來點了極薄牛舌
極薄牛舌光是送上來就是一種視覺衝擊
我第一次看到這麼大片的牛舌!!
美味程度不愧是極薄 非常好吃
這盤是我們喜愛的前幾名 加點又加點 推薦!!
這兩甕分別是橫膈膜和牛肋排
但不要問我哪碗是哪個 鴨子聽雷真的很痛苦
不過這兩甕都好吃
不知道是不是因為醬料調得很好 這兩種都是我們的愛
兩個肉都很好吃 下面的應該是橫膈膜 上面是牛肋排
我們在最後加點時還又再點了一份牛肋排 真心推薦這兩款
內臟類也是全點 但我好像沒拍到全部的照片...
因為一連串日文解說後根本不知道什麼是什麼 囧
只拍了一些自己看得懂的 非常不專業
然後這一盤就真的完全失憶 對照menu也看不出個所以然
我記得其他牛肉都普普通通 真的要吃菜單上面框起來的那四種和牛
然後現在看menu才發現原來有些肉可以選擇特製鹽...
早知道和店員說不要調味醬 超蠢 吃完才發現 喜歡吃肉原味的人記得和店員說
飲料的話建議點茶類 不然吃燒肉又喝有氣的超撐
照片中我手中拿的就是椰汁芒果雞尾酒
這杯可以到最後再點 不然椰奶+燒肉 應該是膩上加膩
另外吃燒肉難免都會膩 我有和店員拿了檸檬解膩
吃到90分鐘時店員會來做最後加點
聽到我們還要加點肉不點甜點時wow了一聲
想說不是就是要把握最後時間燒肉吃到爽嗎?! 點甜點多浪費胃(錢要花在刀口上)
這盒是在東京鐵塔買到的季節限定東京芭娜娜檸檬口味
正當我很爽的和吳先生分享檸檬口味有多難得時
店員剛好看到就說了一句very delicious 最後離開時還說good trip
雖然店員英文可能不太好 但不得不說服務真的很不錯 我很喜歡
最後結帳時明細寫得滿滿滿 就和老娘的肚子一樣
沒懷孕都像身懷六甲 走回旅館好一陣子才消化完
現在回頭看吃成這樣難怪回台灣就胖了一公斤...(掩面)
這次在土古里用餐我很喜歡
不論是服務 還是優質的包廂 或是好吃的肉
可惜一點是沒辦法吃到高級肉品 除非加價
不過現在看官網菜單都換了 所以應該有更好的肉質可以選擇
帶著快頂到牆壁的肚子 看著一樓高朋滿座的居酒屋
和吳先生說：下次我要吃它們旗下的居酒屋
步行回旅館的路上又不小心迷失在夾娃娃機店裡
不過這次的錢有去無回 以前的輝煌史已不復存
-餐廳資訊-
營業時間：11:30-23:30 平日的14:00-17:00休息
用餐時間：2018/04/06
用餐方案：6,200和牛食べ放題120分鐘吃到飽 非酒精類無限暢飲
價格：2人一共11800円 (約合台幣3216不含手續費)
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