這次飯店的活動體驗除了住宿外
還包含晚餐及早餐
我們放好行李後就立馬到餐廳品嚐晚上的美食
第一道是超級清爽的蔬食
有我愛吃的玉米筍和龍鬚菜
農村風的擺盤為這道料理加了不少分
湯品的部分是蒜子金蜆湯
裏頭料超的的啊!
湯頭也很濃郁
蒜頭的香氣完全熬煮進湯頭裡
軟爛到完全可以吃下去
(喜宴如果喝到這湯我會覺得值回票價)
接著上來了一道網室木瓜佐大蝦
網室木瓜本身的甜度很夠
溫順的甜味綜合了蝦子的海味
視覺和味道方面都很優秀
和我們同在兆品嘉義的大陸隊伍
也很稱讚這木瓜的甜度和香氣
就在我們心滿意足的時候
又上來了一道令我驚豔的料理
是東石的蚵仔配銀芽
風味濃厚的蒜味醬藉由銀芽的搭配
形成清爽的料理
我很喜歡
接著同樣是嘉義的特色料理
石篙筍搭配控肉
控肉本身肥瘦拿捏得恰到好處
我過去沒有吃過石篙筍
本來擔心會苦的
結果完全不會!口感非常嫩
來到嘉義怎麼可以沒有火雞肉飯呢?
今兒個來到嘉義的時間太晚
沒來得及到夜市品嚐有名的火雞肉飯
結果貼心的兆品嘉義就幫我們準備了
這道雞肉飯是飯店內比賽的第一名
香氣很濃 不過我覺得雞肉有些乾乾的
甜品的部分是非常特別的豆花酪佐紅棗和龍眼
聽到豆花酪我們還特別詢問了是什麼意思
原來這道甜品雖然是豆花沒錯
但口感比較不像豆花一樣易碎
反而是像奶酪一樣QQ的
搭配溫順的龍眼和紅棗香氣
是一道養生又可口的甜品
為晚餐畫上了一個非常完美的句點
同場加映兆品嘉義的早餐
早餐是buffet
用餐的地方寬敞明亮
即使多人一起用餐也不擁擠
每天一定要攝取的青菜沙拉
種類滿豐富的
菜葉的顏色看了讓人食慾大增
豆漿很貼心的讓人自己加糖
除了中式的餐食外
還有這種歐式的起士盤
今天就讓我們用這歐式的擺盤
開啟在嘉義的一天
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