Rel*Ney 臭臉銳泥

在哈修塔特入住的旅館Seehotel Gruner Baum裡的餐廳Zum Salzbaron

在Hallstatt鎮上名氣不小

tripadvisor更是排名第1

所以晚餐說什麼也要來品嘗一下

Restaurant Zum Salzbaron的入口位於旅館內 一打開大門就可以看到

營業時間12:00-22:00 午晚餐都包辦

這是晚餐的菜單(不知道午餐是否有所不同)

我們點了每個人來這裡都會點的鱒魚forelle im ganzen

來哈修塔特不吃條魚似乎和自己的胃過意不去

晚餐時刻每桌都會點上一盞蠟燭

不過這照片亮點應該是臭銳的標準翹嘴臭臉

桌上有胡椒罐和鹽罐可以取用

雖然這間餐廳在哈修塔特赫赫有名

不過不知為何 當天餐廳裡有八成的客人都是華人...韓語、中文交雜

點好餐後咱們的飲料先送

臭銳點的是蘋果汁apfelsaft 2.9歐 喝起來帶點酸 還不錯

我點的印象中是葡萄汁 很普通 不值得點 一樣2.9歐

麵包沒啥記憶點...囧 歐洲的黑麵包我都不愛吃

奶油醬很用心地給了三種 但我們一樣不記得味道說...

可能是在茫茫美食海中 奶油記憶就這麼地被埋沒了

沙拉冷盤Räucherfischmousse 17.9歐

右邊那團魚做成的慕斯 難吃(是的 在我的旅遊小本本裡大大寫著難吃...

混上旁邊的魚卵有比較好吃 但也還不到值得點的程度

沙拉的菜 很苦... 所以點餐盡量避開這道 真心不推薦

可能是我們的口味和當地不合

主菜鱒魚forelle im ganzen 21.9歐

好吃!!! 送上來是剛炸好的 酥脆的外皮配上裡面軟嫩的魚肉 小當家送他

不過有個缺點 冷掉後很油 油膩感會跑出來

所以建議打鐵趁熱 送上來趕快把握時間吃光

另一道主菜烤羊排Lammrücken 24.9歐

這道也不錯吃 外皮帶一點焦香

不過冷掉外層會變太硬 醬汁帶有酒味

然後不論什麼主菜都要配個馬鈴薯

Restaurant Zum Salzbaron吃起來其實沒有第一名的感覺

不過列入評比的餐廳也才19家就是了

另外可能是我們和當地的口味不太合

這餐一共吃了74.3歐 裡面包含一個人1.9歐的Gedeck費用

刷卡時我們給2.7歐的小費 湊成77歐

吃飽喝足原本還想去外頭走走晃晃消化一下

但冬季的哈修塔特本來人就少

晚上更是一個人都看不到 只好打消念頭回房間休息

-餐廳資訊-

Restaurant Zum Salzbaron

營業時間: 12:00-22:00 無休

用餐時間：2017/01/17

用餐價格一共 €77.00

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