Rel*Ney 臭臉銳泥

原先出遊前在作功課的時候就看到有人介紹這家餐廳

但當時並沒有把它列入必吃名單

(沒辦法那時候的我對松露的味道並不熟悉)

結果出發前因為和一位同樣是自助的ptt的版友Josh

約好要在義大利一起吃頓飯

對方提議了這家餐廳，我們才有機會前往

 當天晚上咱們約了七點要在餐廳門口碰面

結果餐廳竟然要七點半才開…

還好Josh是個超級熱情的人

一碰面就聊天聊了半小時都不覺得尷尬

不斷的拿出這幾天拍的照片和我們分享

(一個人帶了兩台相機還有手機，照片超超超多的)

也讓我發現自己的行程排的超輕鬆阿XD

像五漁村波隆納什麼的我們都沒去

聊著聊著，餐廳很準時的在七點半開門了

(當天的風好冷，我都覺得快凍僵了)

餐廳位於地下室，位子還滿多的

我們被安排在一個小小的角落

櫃子上非常多的酒類

老闆聽到我們不點酒還特地睜大眼睛確認了一下

 店家很貼心的準備了英文菜單

再次提醒，有松露的料理就是有寫「truffles」的

是新鮮大片的切片松露喔！

不是那種找不到松露藏在哪裡的松露料理

Toasted touscan bread with stracchino cheese and truffle €8.00 

 我們直到老闆一直送餐出來才發現Josh超級豪邁

 點了一大堆東西一直說要share

 後來才知道他在行程中大多吃的很簡單

 (住宿也是找Couchsurfing)

難得吃一家比較貴的簡直是失心瘋啊他！

最後大家都撐到不行...

 這道是Josh點的

麵包上頭裹了厚厚的Stracchino cheese

吃起來有點像奶醬的味道

搭配上微嗆的松露超級搭的啦

不會膩口喔!!

Typical barley soup €7.00

這道也是Josh點的

我們並沒有吃到

不過據他說還滿好喝的

Short pasta with mountain ham and fresh truffles €13.00

這道同樣是Josh點的…

義大利麵偏厚，本身比較有口感

搭配的醬汁和麵包不同

比較鹹一些(也有可能是火腿的關係)

同樣是五顆星星的好菜

Fresh pasta or risotto with fresh truffles €13.00

終於，輪到我點的燉飯了!!

 上方的松露超級大氣的啊!!!

在這之前我光是分著吃Josh的料理就覺得非常期待

 (光吃人家的一兩口根本就不夠，但又不好意思吃太多…哈哈哈)

燉飯的口感很不錯喔!!

我本來就喜歡吃奶味重的義大利麵或燉飯

這道菜完全符合味道濃厚但不膩口的概念

Florentine beefsteak (remember only very rare) min.700gr€4.00*100gr

等了好一陣林先生的very rare佛羅倫斯牛排才送上來

這裡的牛排只能點very rare這個熟度喔!!

但不用擔心牛肉本身非常新鮮

很軟嫩也很juicy，沒有血水味

(牛排至少會有700g，100g€4)

回台灣才發現自己沒有拍牛排的切面照…

但它真的真的很好吃!!!

外皮沒有那麼的焦脆，也沒有咬不斷的筋

所以口感上非常容易入口

大力推薦

Stripes of chicken with cream and fresh trouffles €17.00

 就在我們以為完美的晚餐要劃下句點時

 服務生又送上來了這一道…

 又是Josh點的啦哈哈哈!!!

 雖然已經飽到不行了但還是覺得很好吃喔!!! 

 我們點的料理雖然脫離不了松露和奶醬的搭配

但菜單上其實還有很多看起來不錯的選擇

(如果想嘗試兔子和鴿子肉的話，也是有的…)

如果你喜歡松露那絕對不要錯過Trattoria da I'Coco Filippo

不喜歡的也請再給他一次機會!!!

Trattoria da I'Coco Filippo的料理真的真的真的很好吃

--------------店家資訊-----------------

 Trattoria da I'Coco Filippo

 Viale Giovanni Amendola, 24, 50121 Firenze, Italy.

 電話：+39 055 247 6268

 營業時間：12:30-14:30；19:30-22:30

 星期一中午和星期日整日休息

 用餐時間：2015/02/13

 兩人一共€51

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